martes, 2 de julio de 2013

"Mi pequeño Mini Cheff"


No sé si les comenté que el don culinario pasó de largo por mi vida y ahora para contactarlo tengo que sacar cita o algo así :) 

Es mi deseo que mi pequeño aprenda sobre el tema, porque los beneficios del arte culinario  son muchos: 

  • Desarrolla la imaginación.
  • Fomenta la creatividad.
  • Fortalece el desarrollo motriz fino.
  • Ayuda a incrementar el nivel de atención.
  • Mejora las técnicas de aprendizaje.
  • Estrecha los lazos entre padres e hijos.
  • Se puede utilizar como actividad familiar integradora.
  • La cocina puede convertirse en la mejor herramienta para enseñar hábitos de orden, limpieza, etc.
  • Desde pequeños los niños aprenderá a alimentarse saludablemente.
  • El momento de alimentación se hará más divertido.
  • Cuando los niños crezcan se sentirán hábiles e independientes al preparar sus propios alimentos.




Muchas son las instituciones educativas que ofrecen el taller de Mini Cheff en su plan curricular, pero al tener una cocina en casa nosotros podemos realizar este taller en cualquier momento  del día, cuando la situación lo propicie haciendo recetas fáciles y sencillas.
Como actividad para educar en familia la recomiendo 100 por ciento. 

Algunas personas me dicen " No tendría tiempo para enseñarle a mi hijo, tengo que limpiar, cocinar, lavar etc" Yo les respondo:
El homeschooling permite que tus  hijos aprendan para la vida, ellos al imitar tu ejemplo aprenden y no hay nada más interesante para un hijo que ayudar a sus padres en las tareas de la casa. 
En mi casa tengo una pequeña cocinita de mesa para mi hijo (no funciona) pero le permite recrear mediante el juego simbólico momentos de la vida diaria, es gracioso cuando me trae un plato de juguete con algo y me dice "Cómelo mamita, ten cuidado está caliente" jiji

Hoy preparamos una Tortilla de atún


  • 1 lata de grated de pescado
  • 1 huevo
  • 2 cdas de ajonjolí tostado
  • 3 onzas de leche (use la que toma mi hijo)
  • 5 cucharas de harina sin preparar
  • Un poco de cebolla finamente picada
  • Aceite de oliva para untar en la sartén
  • Mezclar todo y freír de manera parecida a los panqueques


¿Cuál fue la participación de mi hijo?

Nombró los ingredientes, los agregó al recipiente conforme le indicaba, me ayudó a mezclar y observaba como freía, uso el cortador de formas y disfrutó de la preparación.
No tome fotos en algunos momentos por razones de concentración y precaución.

¿Qué aprendió mi hijo?

Cantidades: 1, 2, poco, mucho etc.
Formas: Corazón, estrella
Cuidado personal: La sartén caliente no se toca porque te quemas.
Sobre alimentos y su beneficio: "Hijito el ajonjolí fortalece tus huesos"
Adverbios de orden: Primero, después, finalmente.
Relación de objeto y uso.

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